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UMBRIA

L’Umbria è una rigogliosa regione dell’Italia centrale; qui la natura rinnova le sue stagioni con una vegetazione ricca di faggi, aceri, roverelle, tra coltivazioni di girasoli e distese di uliveti. Le antiche architetture urbane documentano la potente religiosità di queste terre che per lunghi secoli hanno fatto parte dello Stato Pontificio; i numerosi monasteri presenti nella regione, da quello di San Pietro a Perugia sino alla Basilica di San Francesco ad Assisi, raccontano storie di santi, uomini ed artisti che hanno lasciato in questa regione un’impronta indelebile. In tutta la regione le magnifiche costruzioni medievali e rinascimentali testimoniano l’importanza di numerose città. Dappertutto l’Umbria esalta la bellezza della natura e la maestria dell’uomo; artigianato, agricoltura e turismo sono oggi importanti comparti economici dell’economia.

Province: Perugia, Terni.

Ambiente e territorio: L’Umbria è una regione dell’Italia centrale; confina a ovest e nord-ovest con la Toscana, ad est e nord-est con le Marche, a sud e sud-ovest con il Lazio. Il terreno è in maggior parte montuoso e collinare; dappertutto un continuo susseguirsi di vallate, pianure ed altipiani. Sin dagli anni ’70, la regione è divisa in 12 circondari turistici: Alta Valle Del Tevere, Amerino, Assisi, Folignate - Nocera Umbra, Gubbio, Orvietano, Perugia, Spoleto, Ternano, Trasimeno, Tuderte, Valnerina – Cascia.

Fiumi e laghi: Tevere, Nera, Velino, lago Trasimeno, Lago di Piediluco, lago artificiale di Corbara.

Clima: l’Umbria è l’unica regione italiana a non essere bagnata dal mare. Data la variazione di altitudine della regione, si hanno diversi microclimi, con inverni rigidi sulla montagna appenninica e temperature miti tutto l’anno sul Lago Trasimeno.

Città d’arte principali: Assisi (patrimonio mondiale UNESCO), Cascia, Città della Pieve, Città di Castello, Foligno, Gubbio, Norcia, Orvieto, Perugia, Spoleto, Spello, Todi.

Prodotti tipici: Sagrantino di Montefalco, Orvieto, Grechetto, tartufo bianco pregiato, prosciutto di norcia, corallina, salsicce di cinghiale, porchetta, vitellone bianco dell’Appennino Centrale, lenticchia di Castelluccio di Norcia, olio d’oliva Umbria Dop, cacio fiore, patata rossa di Colfiorito, sedano nero di Trevi.

Piatti tipici: attorta (dolce di pasta sfoglia con ripieno di mele, cacao, cioccolato, etc.), bustengolo (dolce fatto con farina di mais, uvetta, pinoli, etc.), pampepato, crostini ch'i rigagli (crostini con paté d’interiora di pollo), schiacciata al formaggio, gnocchi al sugo d’oca, strangozzi al tartufo, coratella d’agnello, spiedini di granocchia.

Artigianato: majolica di Gubbio, Gualdo Tadino, Umbertide e Città di Castello ceramica di Deruta, lavorazione del ferro battuto, artigianato del legno (mobili, produzione di strumenti musicali, etc.), ricami e merletti.

Aree protette principali: Parco del Subasio, Parco del Tevere, Parco del Trasimeno, Parco fluviale del Nera, Parco di Colfiorito.

Appuntamenti: Mercato delle Gaite (giugno, Bevagna – Pg), sfida tra le quattro gaite nell’allestimento di botteghe artigiane tipiche del medioevo; Umbria Jazz (luglio, Perugia), Biennale di Gubbio (luglio/novembre, Gubbio – Pg), esibizione straordinaria Sbandieratori di Gubbio e "sonata" del Campanone (aprile, Gubbio – Pg), Festa di San Francesco (3-4/10, Assisi – Pg), Palio della Balestra (Gubbio, maggio), Corsa dei Ceri (Gubbio, maggio), Palio dei Terzieri (Città della Pieve, agosto), Corteo storico di Monteleone d'Orvieto e Giostra del Giglio (Monteleone d’Orvieto – Terni, agosto).