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CASTAGNO

Nome scientifico: Castanea

Famiglia: Fagaceae

Origine: zone temperate dell’Emisfero Boreale

 

Al genere Castanea appartengono dodici specie di alberi e arbusti a foglie decidue (quando le foglie cadono regolarmente in autunno secondo il naturale ciclo vegetativo), di cui la specie più conosciuta è il Castanea sativa, il comune castagno, che si presenta con tronco eretto, corteccia grigio-marrone a solchi longitudinali.

Le foglie sono grandi, lanceolate, dentate e con nervature in rilievo.

I fiori, insignificanti, compaiono d’estate e sono unisessuati, in altre parole maschili e femminili portati sulla stessa pianta; i fiori maschili sono riuniti in amenti ascellari, di colore biancastro; quelli femminili si trovano in posizione terminale sui rami dell’anno.

I frutti, le castagne, si sviluppano all’interno dei ricci o cupole spinose che si aprono in autunno lasciando cadere a terra le castagne; quando il riccio contiene un solo frutto, la castagna prende il nome di "marrone" che rispetto alle castagne normali è più grosso e tondeggiante oltre che più scuro di buccia.

Per facilitare la raccolta delle castagne si ricorre all’abbacchiatura percuotendo la chioma con lunghi bastoni per far cadere le castagne.

Il Castagno raggiunge un’altezza di venti metri ed è una pianta vigorosa e longeva, grazie anche alla capacità dei polloni che si formano alla base di rigenerare una nuova pianta.

Il Castagno viene coltivato principalmente come pianta da frutto e per il legname da impiegare soprattutto per le travature poiché è particolarmente resistente; viene anche utilizzato a scopo ornamentale purché si disponga di ampi spazi.

E’ una pianta che cresce bene in posizione soleggiata e pur essendo un albero resistente, sopporta male gli eccessi di temperatura invernali ed estivi e soprattutto gli sbalzi di temperatura repentini; l’habitat ideale è la collina.

 

 

 

 

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