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GELSO
Nome scientifico: Morus
Famiglia: Moraceae
Origine: Asia
Albero a foglie decidue, in passato (in particolare il Morus Alba) era molto diffuso per le sue foglie utilizzate nell’allevamento dei bachi da seta.
Il Gelso ha tronco eretto, corteccia ruvida e brunastra; le foglie sono grandi, di un bel verde scuro nella pagina superiore, con margini dentati; i fiori, insignificanti, bianchi o giallognoli, sbocciano in aprile-maggio e sono riuniti in infiorescenze dalle quali si sviluppano dei piccoli frutti (detti sorosi) bianchi, commestibili, di sapore dolce.
Oltre al Morus Alba, molto conosciuto è il Morus Nigra con rametti pelosi e foglie ruvide sulla pagina superiore; i frutti sono scuri, quasi neri, di sapore prima acidulo, poi dolce e maturano in estate; sono chiamati volgarmente more in quanto simili ai frutti del rovo.
Il Gelso è coltivato in piena terra come pianta ornamentale oltre che per i frutti, in posizione di pieno sole ma protetta da venti freddi; non necessita di potature poiché ha una bella chioma naturale anche se, nelle campagne dell’Italia settentrionale, è annualmente capitozzato (potato a zero a due metri da terra).
E’ pianta che resiste sia alle alte sia alle basse temperature raggiungendo una altezza anche di quindici metri.
In passato era usato come pianta di sostegno dei filari di vite.
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Giorgio Gandini direttore responsabile - periodico telematico - reg. Tribunale di Roma N.613 del 30/12/2004 ● Intro
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